Jag kan inte låta bli att klyschblogga min sushilunch idag. Den inmundigas på Rå Epok här i Lund där de serverar fisk från närområdet och inget rödlistat. Gott är det också! Detta är deras stora lunch.
Det där med ”närområdet” är nog dock ett relativt begrepp. Fjällrödingen till höger känns ju tveksamt om den är skånsk, men den är väl inte från andra sidan jorden heller. Dock finns det tydlig information om vart fisken kommer ifrån på hemsidan.
Annonser
Bra reklam är bra! Och relativt sett är det ju ändå närodlat, jämfört med de hav fisken oftast kommer ifrån…
Nu ska jag bara bli sponsrad också… *skratt*
Ja, det känns ju bättre att äta den sushin istället för sådan med rödlistad tonfisk och jätteräkor som förstör mangroveträsken också.